Quinta da Conraria

A Quinta da Conraria é, desde ontem e durante uma semana, uma espécie de Hollywood da APCC. Tudo porque já começaram as gravações de “Mudo”, uma curta-metragem sobre a mudança – em que os atores são os membros dos grupos de teatro da Associação (Sala T e Teatro Estúdio) – que vai levar os espectadores a entrar numa cidade que pode ou não ser de brincar.

Para já, e antes de passar para a tela, trata-se de uma cidade que existe apenas numa casa da Quinta, transformada em estúdio, sala de caracterização e oficina de cenografia. Construída integralmente com cartão, tal como os adereços usados, será esta cidade sem nome nem localização particular que assistirá ao desenrolar de uma história em que a personagem central é um músico e as relações que este estabelece com os outros habitantes do seu prédio.

Primeiro, a Katharina Zvetolec trouxe-nos iguarias da Áustria. Depois, o Luca Rosania serviu-nos pratos da Bélgica. Mais tarde, a Katharina Bux permitiu-nos conhecer especialidades da Alemanha. A seguir, a Carlotta Beoletto pôs-nos a provar sabores da Itália. E ontem, o ciclo dos Almoços Interculturais fechou-se quando mostrámos aos nossos quatro voluntários europeus (mais) um pouco da cozinha portuguesa.

E como sem uma grande equipa não há grandes chefs, em cada almoço foi indispensável a ajuda das cozinheiras da APCC no Centro de Reabilitação de Paralisia Cerebral e na Quinta da Conraria, sempre prontas para conhecer outras gastronomias e para partilhar um ou outro ‘truque’ delicioso.

Entre as bancas com alfaces e batatas, laranjas e romãs, compotas e doces, mas também bonecas de trapo, tapetes ou almofadas, centenas de pessoas circulavam, no final da semana passada, na Feira das Colheitas da Quinta da Conraria, descobrindo os sabores e saberes do outono ou até à procura da prenda ideal agora que se aproxima a quadra natalícia.

No Dia de São Martinho (11 de novembro), foi desta forma que a APCC promoveu os seus produtos hortícolas, gastronómicos e artesanais, que todos os dias são produzidos no âmbito das atividades que se concentram naquela quinta em Ceira, sejam os que se relacionam com a típica vida rural, como os que se enquadram no campo da formação profissional.

Os sabores, saberes e artes da época vão voltar a ser o mote para mais uma Feira das Colheitas da APCC. No Dia de São Martinho, 11 de novembro, a Quinta da Conraria recebe de novo todos os que quiserem conhecer os seus produtos agrícolas e gastronómicos, assim como o artesanato e os ofícios.

Pelas 10H30, o grupo de bombos da APCC – os Semp’a Bombar – dará início a um evento que celebra ainda a cultura da região e o ambiente rural. No Picadeiro da Quinta da Conraria, os visitantes encontrarão várias barraquinhas de vendas, com produtos hortícolas, frutos ou compotas, mas também peças de artesanato ou utilidades.

Estamos no Ano Internacional das Leguminosas, o que é uma ótima razão para… fazer uma festa! Foi o que aconteceu na passada semana, na Quinta da Conraria, com várias atividades relacionadas com a alimentação e, em particular, a importância do feijão, do grão-de-bico, das ervilhas, das favas e muitos outros alimentos daquele grupo.

A iniciativa foi da equipa da Quinta Pedagógica “O Caracol” e os utentes das várias valências desenvolvidas pela APCC na Quinta da Conraria participaram com muito entusiasmo e interesse. A Roda dos Alimentos esteve também no centro das atenções e todos acabaram a aprender um pouco mais sobre o que é uma alimentação equilibrada e saudável.

O ano...