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APCC provou sabores de outros países

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Entre 17 e 28 de março

A Semana Intercultural foi uma iniciativa do departamento de Alimentação que decorreu entre 17 e 28 de março na APCC – Associação de Paralisia Cerebral de Coimbra.

Com o objetivo de organizar a primeira semana temática da alimentação na instituição, a nutricionista desafiou os voluntários europeus a que apresentassem sabores típicos dos países de origem. Foi neste contexto que colaboradores, clientes e outros voluntários degustaram Blanquete de Veau (França), Kartoffelsalat Mit Frikadellen (Alemanha), Kazandibi (Turquia) e Vol-au-Vent (Bélgica).

Manon Rousseau, Maike Witthauer, Selin Gürdil e Ludovic Vankerkoven são os voluntários europeus que se encontram em atividade na APCC, no âmbito do projeto de Serviço Voluntário Europeu Holding Hands With Other Abilities financiado pelo programa Juventude em Ação.