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Quinta da Conraria

Há novas espécies de cogumelos a serem cultivadas na Quinta da Conraria!

Os cogumelos da Quinta da Conraria são amplamente conhecidos por aqueles que já tiveram a oportunidade de prová-los – além da própria comunidade da APCC, são vendidos para alguns restaurantes da região, cujos chefs confiam num produto de qualidade indiscutível. A novidade é que, além dos pleurotus ostreatus (cogumelos ostra) que ajudaram a fazer essa reputação, a Associação começou agora a cultivar também cogumelos portobello e champignon, com as primeiras colheitas a serem francamente prometedoras.

A diversidade está assim garantida: os pleurotus ostreatus (suaves, nutritivos e aromáticos), os portobello (grandes, carnudos e saborosos) e os champignon (pequenos, delicados e versáteis) constituem agora uma gama multifacetada da produção na APCC daqueles alimentos com grande valor gastronómico. E o processo em si dá todas as garantias de qualidade, com a frutificação a ocorrer em ambiente com humidade e temperatura controladas e uma atenção permanente da equipa da área agrícola da instituição.

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O Despertar da Primavera na APCC foi tão bom, que até fez bem à saúde (e brindámos com limonada)!

Já passou mais de um mês desde o início da primavera, mas ela continua a ser tão importante na vida da APCC – figurativamente e de forma bem real – que decidimos dedicar-lhe duas semanas inteiras! Foi assim que nasceu o Despertar da Primavera, uma iniciativa dirigida ao desporto e à vida saudável, que juntou utentes e formandos, na Quinta da Conraria, num conjunto de atividades tão divertidas quando úteis para o quotidiano de cada um!

A celebração ‘dividiu-se’ em duas, com o maior gomo da laranja a caber a C Saudável: não é por acaso que usamos aquela metáfora, porque esta foi uma dinâmica – liderada pela Sala do Teatro, com o apoio da área da agricultura e envolvendo o CACI – Centro de Atividades e Capacitação para a Inclusão e o CAARPD – Centro de Atendimento, Acompanhamento e Reabilitação Social para Pessoas com Deficiência – que pretendeu chamar a atenção para a importância da vitamina C.

Ao longo de...

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A Quinta Pedagógica da APCC fez do Dia das Florestas uma incrível celebração da natureza!

«Eu sei, eu sei!», «Eu aprendi a fazer isto com o meu avô!», «Já ouvi falar na escola, mas nunca tinha visto!», «Isto é tão fixe!» Se lermos estas frases com uma dose substancial de entusiasmo e incluirmos como trilha sonora de fundo muitos risos e outras manifestações de alegria, ficamos com uma boa ideia de como decorreu ontem a celebração do Dia Internacional das Florestas na Quinta Pedagógica da APCC!

Cerca de 70 alunos da Escola Básica do 1.º Ciclo de Assafarge desfrutaram de um fantástico dia de sol – dir-se-ia que encomendado de propósito para tornar a jornada ainda mais inesquecível – e de muitas atividades lúdicas e didáticas que os puseram em contacto com a natureza. E desde o primeiro momento, com uma receção que deixou toda a gente entusiasmada, não faltaram motivos para uma enorme felicidade partilhada!

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A Quinta Pedagógica fez das leguminosas uma celebração onde todos puderam também aprender

Começou na semana em que se festejou o Dia das Leguminosas (que, anualmente, se assinala a 10 de fevereiro) e terminou esta semana a aventura que utentes do CACI – Centro de Atividades e Capacitação para a Inclusão e do CAARPD – Centro de Atendimento, Acompanhamento e Reabilitação Social para Pessoas com Deficiência, bem como os alunos em Plano Individual de Transição na APCC, realizaram em torno daquele importante grupo de alimentos.

Dinamizadas pela equipa da Quinta Pedagógica “O Caracol”, foram muitas as atividades que deram o mote para a animação e a descoberta, como os jogos de identificação de leguminosas ou o mostruário das leguminosas! E ainda foi possível ver um pequeno filme sobre o tema, obter mais informações através dos painéis informativos ou, simplesmente, conversar para trocar ideias e aprender ainda mais!

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A desfilar ou a bailar, o Carnaval da Quinta da Conraria foi uma festa para recordar!

«Bom dia! Estão todos bem-dispostos?» Foi com esta frase que teve início o desfile de Carnaval da Quinta da Conraria e o que podemos garantir é que quem não estava… ficou! Porque a alegria é, de facto, sempre multiplicada e dividida em cada celebração da comunidade APCC! «Já estávamos com saudades de festejar o carnaval todos juntos», escutou-se pouco depois, no seguimento da abertura da festa, e assim era efetivamente, motivo pelo qual todos desfilaram, dançaram ou aplaudiram com o maior entusiasmo!

Com o tema “Amor de Carnaval” a dar o mote, pela eira da Quinta da Conraria foram passando os diversos e animados elementos deste inigualável corso: depois do desfile ser abençoado, a URDP 2 mostrou “O poder do coração”, os utentes da Oficina de Artes Decorativas e Manualidades confessaram-se “Baralhados de amor”, a Sala do Redondo acrescentou um toque de diversidade, a URDP 1 trouxe os seus “Cupidos”, a Formação Profissional escreveu um “Romance às cores”, a Sala do Teatro viajou a tempos passados em que dominavam a “Paz e amor”, a Oficina de Costura mostrou uma “Real fantasia” e ainda houve tempo para conhecer o Chico Norris!

Mas o...

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