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Da espiga até à broa e da broa para uma alimentação saudável: quatro semanas de atividades para os utentes da APCC na Quinta Pedagógica

Entre a eira, a Sala do Moinho e a Casa do Forno da Quinta Pedagógica da APCC, muito se passou na tarde de ontem… e muito se vai passar nas próximas semanas, com diversos grupos de utentes do Centro de Atividades e Capacitação para a Inclusão (CACI) e do Centro de Atendimento, Acompanhamento e Reabilitação Social para Pessoas com Deficiência (CAARPD) a participarem num conjunto de atividades desenhado para dar a conhecer o pão como património cultural da região.

Mas como se cumpre esse objetivo? Desde logo, na prática, mostrando as diversas fases da confeção do pão e convidando todos a experimentar a própria confeção! Mas antes de meter a mão na massa (pedimos desculpa pelo trocadilho fácil, mas ele é inevitável quando é isso mesmo que acontece), a equipa da Quinta Pedagógica trata de guiar os participantes numa viagem que começa na preparação do milho…

Descrevamos...

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Primeiro foi a estreia online, mas agora o álbum de histórias do espetáculo “Mim” está a ser aberto para os utentes da APCC

Foi em dezembro do ano passado que “Mim”, um álbum de histórias em forma de espetáculo, se deu a conhecer. Apesar de isso ter acontecido em formato online, dadas as contingências do tempo que então se vivia, esta criação do coletivo Sala T (um dos dois grupos de teatro da APCC) foi desde o início pensada para ser apresentada ao público. E foi isso que, ontem, pôde finalmente acontecer pela primeira vez, com o elenco e a professora de teatro Mariana Nunes a convidarem para a Sala do Teatro da Quinta da Conraria um grupo de utentes da Associação.

Ao vivo e tão perto dos protagonistas quanto possível, viram serem abertas as portas dos armários daquele espaço e revelados todos os objetos e histórias – pessoais e sobre a instituição – que neles se guardam. São histórias de pessoas que todos ali conhecem e até alguns dos episódios dramatizados seriam reconhecíveis, mas as formas de contar trouxeram novas cores (e sons!) que a plateia absorveu com toda a atenção.

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Uma paelha feita de alegria, um enorme sucesso gastronómico (mas não só) na Quinta da Conraria

O que é preciso para fazer uma boa paelha? O arroz é obrigatório, pois claro, o azeite e as especiarias também são indispensáveis para ficar bem saborosa, os vegetais nunca são demais, e depois, de acordo com o gosto de cada um, é acrescentar frango, porco, lulas, camarões… Teve tudo isto (e muito mais) a paelha confecionada ontem pelos utentes da Sala do Redondo, mas o segredo do sabor conseguido – e como ficou deliciosa! – não foi outro senão a alegria!

O dia começou cedo, porque apesar de o ambiente na APCC ser muito mais saudável do que o de um Hell’s Kitchen, todos os nossos ‘chefs’ são verdadeiros Ljubomires no que diz respeito a levar bem a sério o trabalho que se faz na cozinha. Foi preciso cortar e lavar os legumes e preparar as variadas carnes, antes sequer de acender o lume, e depois… bem, para saber como decorreu a preparação da paelha, só têm de seguir a receita que vamos deixar no fim deste texto, mas o que precisam de saber além disso é que foi uma experiência que todos adoraram!

E a satisfa...

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Se não podemos ir à discoteca, trazemos a discoteca até nós, ou a história de uma festa de verão diferente da Quinta da Conraria

Nos tempos que vivemos, como fazer para que os utentes da Sala do Redondo possam ir à discoteca?… A única solução é, provavelmente, levar a discoteca até à Sala do Redondo! E então, organiza-se uma matiné: escolhe-se música adequada, preparam-se as bebidas (saudáveis, claro), ligam-se as luzes coloridas e baixam-se os estores para dar ambiente… E então, na passada sexta-feira, abriu-se a pista de dança na Quinta da Conraria!

Foi sobretudo um momento muito divertido, com quase tudo o que uma ida à discoteca costuma ter, como ‘dançarinos’ com movimentos frenéticos, ‘clientes’ mais tranquilos mas sempre com um copo na mão e muita ‘gente gira’ apostada em simplesmente tirar partido da animação desta happy hour. E com o único consumo mínimo estipulado a ser o da alegria, os poucos exageros que se viram foram mesmo umas quantas gargalhadas incontroláveis.

Um dia dife...

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“Natureza com sentido”: utentes da APCC vão ter duas semanas para (re)descobrir a Quinta Pedagógica

Já foi muitas vezes a sombra desejada em dias de intenso calor e outras tantas causou deslumbre a quem se deteve a olhá-la, com as suas folhas recortadas e flores vistosas. Mas quantos sabem o nome daquela árvore da Quinta da Conraria, uma das muitas que preenchem o espaço da Quinta Pedagógica? Foi com esta observação em torno da atenção que nem sempre damos à natureza que nos rodeia que arrancou ontem o programa “Natureza com sentido”.

Nas próximas duas semanas, os utentes do Centro de Atividades e Capacitação para a Inclusão (CACI) e do Centro de Atendimento, Acompanhamento e Reabilitação Social para Pessoas com Deficiência (CAARPD) da APCC vão desenvolver diversas atividades que pretendem proporcionar momentos de reflexão sobre a temática ambiental, juntando lazer e pedagogia sobre a preservação da natureza. A dinamização será feita pela equipa da Quinta Pedagógica “O Caracol”, conduzindo os utentes num percurso que, a avaliar pelo primeiro dia, será feito de descoberta e deslumbramento.

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